Antes de la década de los 60’s, en Honduras se cultivaban unas 6,000 manzanas de arroz, principalmente en las zonas bajas del litoral Atlántico (Cuyamel), en los departamentos de Cortes, Olancho y Yoro. Tiene una superficie de 176 000 km2.Su relieve es suavemente ondulado, no presenta formaciones montañosas importantes y su altitud máxima es de aproximadamente 513 msnm. ... El arroz como cultivo está presente en la historia productiva del Uruguay desde principios del siglo XX. Hasta el año 2001 la superficie sembra-da de soja en Uruguay no superaba las Sur Oeste El relieve es plano y bajo, cubierto de esteros y pantanos, con algunos lugares elevados en la costa del Río Paraguay. Uruguay. mado arroz brillado o arroz pulido, de acuerdo a su grado de elaboración. A pesar de esa evolución la superficie de arroz en nuestra provincia va en caída y eso se debe a que los distintos avatares económicos que ha pasado el país es casi imposible quedar parado. En Uruguay, la producción de arroz se orienta fundamentalmente a la exportación. El cultivo del arroz comenzó hace casi 10.000 años, en muchas regiones húmedas de Asia tropical y subtropical. Posiblemente sea la India el país donde se cultivó por primera vez el arroz debido a que en ella abundaban los arroces silvestres. El Cultivo de Arroz. La delicada tarea de la preparación de los suelos, la elección de las variedades, las fechas de siembra y el manejo del riego son variables complejas que todo productor de Coopar S.A. tiene presente en cada zafra de arroz. Pero el desarrollo del cultivo tuvo lugar en China, desde sus tierras bajas a sus tierras altas. En la actualidad represen-ta el 90% del área sembrada de cultivos de verano y el 66% del total de cultivos sembrados (invierno + verano) con des-tino a grano seco. Poroto. Uruguay, un líder en productividad de arroz donde caen empresas y se achica. insumos son muy altos, lo cual hace poco atractivo el cultivo de arroz como actividad empresarial. En to-dos los casos, la cáscara, el afrechillo y el germen han sido eliminados y el grano es clasificado de acuerdo a su tamaño y tipo de elaboración. Comprende el departamento de Itapúa y presenta óptimas condiciones para la agricultura extensiva y mecanizada y buena irrigación natural para el cultivo del arroz. principal cultivo agrícola del país tanto por su producción como por la superfi-cie sembrada. ZAE 7. Cuando nosotros llegamos a esta zona estos campos eran solamente arroz y ahora en todo el departamento Uruguay quedarán cuatro productores. Uruguay se encuentra ubicado entre los 30° y 35° de latitud Sur y los 53° y 58° de longitud Oeste, con costas sobre el Oceáno Atlántico y el Río de la Plata. También se registran importantes áreas cultivadas en los departamentos de Artigas (18,1%) y Tacuarembó ( 6,2%). Según informa la Asociación de Cultivadores de Arroz, en la zafra 2013/14 la producción de arroz totalizó 1.345.685 toneladas. Calidad del arroz uruguayo Las características naturales propicias para el cultivo de arroz en el Uruguay le