0.80/kg en la costa. 0.60/kg en la selva y a S/. Encuesta de Arroz – Zafra 2015/16. En Uruguay, la producción de arroz se orienta fundamentalmente a la exportación. La zona climática en que se encuentra Uruguay, la ocurrencia de abundantes lluvias  y la existencia de cursos de agua diseminados por todo el territorio nacional, posibilitan el mejor desarrollo del cultivo de arroz en nuestro país. Según la última información de la Oficina de Estadísticas Agropecuarias (DIEA), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), en la zafra 2015/16, se plantaron 161.194 hectáreas con arroz, área equivalente a un 1% de la superficie dedicada a la actividad agropecuaria en Uruguay. La cosecha, según esa estimación de DIEA, totalizó 1,3 millones de toneladas en la zafra 2015/2016. El arroz es un producto básico en la alimentación de más de la mitad de las personas que habitan este planeta. En la zafra 2015/2016, se estima que trabajaron 2.912 personas en tareas directamente relacionadas con la siembra, cultivo y cosecha del arroz. No usan fertilizantes ni agroquímicos. Cadena Agroindustrial del Queso 6 dueños del 82.71% del mercado. La agroindustria es una rama de la industria que a su vez se encuentra divida en dos actividades, por un lado, alimentaria, que se encarga de la transformación de los productos provenientes de la agricultura, ganadería, pesa, riqueza forestal, entre otros, en productos elaborados para el consumo. El arroz es un producto básico en la alimentación de más de la mitad de las personas que habitan este planeta. • Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria. ENTORNO INTERNACIONAL Y COMERCIO EXTERIOR DE LA YUCA La yuca es una especie de raíces amiláceas que se cultiva en los trópicos y sub-trópicos (90 países distribuidos en América, Asia y África). Cadena agroindustrial del trigo . Sector Arrocero – Febrero de 2015. Oficina de Estadísticas Agropecuarias. • Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. Origen de los insumos.- Prácticamente el único insumo que usan es la semilla, no certificada, que generalmente proviene de la zona de Tarapoto. En el presente trabajo, abordaremos el tema de la cadena productiva del arroz en Nicaragua, partiendo de un análisis de entorno que permita identificar los factores que afectan el sector tecnológico e institucional de la producción de arroz, también abordaremos las característica y funcionamiento de los eslabones de la cadena y el desempeño de los actores a través de la realización de un mapeo de la … Cadena agroproductiva del ARROZ 7 El Arroz (Orzya sativa L)Principales Aspectos de la Cadena Agroproductiva 1. -Agroindustriales: Lo constituyen los dueños de molinos de pilar arroz, es el eslabón más fuerte de la cadena, los que obtienen las mayores ganancias, los menos interesados en que la industria del arroz funcione bajo el enfoque de cadenas. Este video fue realizado para la candidatura al concurso "De la Universidad a la Empresa" de RedEmprendia de España. LA PRODUCCION. A diferencia del mercado guatemalteco, El Salvador ha seguido una tendencia creciente para el consumo de queso externo (56.64%) que ha motivado a Estados ... La cadena de valor del arroz en Senegal 55 Ilustración del Principio 7: ... Rurales y Agroindustrias… Frente a ese escenario, el precio del arroz en cáscara que recibe el productor y que se vendía entre S/. Más del 70% del área sembrada total se encuentra en esa zona del Uruguay, que comprende chacras plantadas en los departamentos de Treinta y Tres, Rocha, Cerro Largo y Lavalleja. fÁÏe¿‹-æd¨„£ïï[@¾úÛÐ1#~SZ0~ŒŸI¤ÿ 0r¨¸è¢Aݗr†ÖpùpQªkJuwÔ£òue9ªä\YÍs’!×ßòN‰Dm†Wûf¥—0™‹Fš¿|´§KƒãXaŒ6[ t,éý¬-Ê:ýA¡Ë jcqBŸ9С\‹ø‰ô–k÷Eq°û•³¦]÷¸’¥½þòœ(-xЧb½óô¼%˜ç´tg®5ñïÂbÃæ—8ÛþüåpàŽi;Y#3ʍwûÖe™+½ÐnÃ~tjD‘¶8‡VБ¡ß‡¡ÍB¨r3«ÇÝ%•”íh“šçÒeւiÞÙ¥ù͸Ä÷Ê°½|®ÙJÇc™F¢%¸LðyLî ÏE,âmž²Í ž^. Más del 95% del volumen producido se exporta con diversos grados de procesamiento. Analiza las estrategias de marketing implementadas en las cadenas agroindustriales de arroz en la región centroamericana, específicamente, en el caso de la Corporación Arrocera Costa Rica (CASCA), ubicado en Barrio San José de Alajuela, a partir del mes de enero del 2017 a agosto del 2017.